Carrés rices Krispies

Messages : 585 Date d'inscription : 21/07/2009 Localisation : Île Perrot

Carrés de RICE KRISPIES au beurre de peanut et glaçage au chocolat.

2/3 tasse de cassonade tassée
2/3 tasse de syrop de mais
1/2 tasse de beurre de peanut
2 c. table de beurre
3 tasses de Rice Krispies
1/2 tasse peanuts non salées (j'ai pris des noix hachés de grenoble)

Glaçage au chocolat ( il se mange très bien sans glaçage, car çà fait beaucoup plus sucré)

3 c. table cacao
3c. table d'eau
2 c. table de beurre mou
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1/4 c. thé de vanille
Préparation:

Dans
un chaudron faire fondre à Medium, le sucre brun, le sirop de mais,le
beurre de peanut et le beurre, jusqu'à fondu mais ne pas BOUILLIR.
Enlever de sur le feu, et ajouter le Rice Krispies.
Bien brasser et étendre dans un moule de 9 pouce(2.5 L)carré.
Réfrigérer pour 30 minutes avant de garnir.

Garniture
Mélanger
le cacao et l'eau et ensuite le beurre mou . battre à la cuillère
jusqu'à crémeux.Ajouter le sucre à glacer et la vanille en deux fois,
et bien brasser.
Étendre sur les carrés. Donne environ 49 carrés.

Note: La deuxième fois que je l'ai faite, pour garniture j'ai mis juste du chocolat fondu, et c'était très bon!

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