Carrés au fromage et ananas sans cuisson

Carrés au fromage et aux ananas

Inspirés des Carrés au fromage et framboises

de Esther B.

Ingrédients
2 tasses (285 gr) de chapelure Graham
½ tasse (120 gr) de beurre fondu
2 tasses (500 ml) de crème à fouetter 35% (3 tasses de Cool Whip)Nicole L.
1 paquet (250 gr) de fromage Philadelphia
1 tasse (200 gr) de sucre(1/2 tasse de Splenda)
1 boîte (19oz/540 ml) de confiture de framboises Vachon ou
2 tasses (500 ml) de confiture maison, si trop claire, bouillir un peu la confiture et épaissir avec de la fécule de maïs (maïzena), refroidir et verser sur la préparation de fromage.
J’ai utilisé ma confiture maison, bien meilleur!)

(ma préparation pour tarte aux ananas) Nicole L.


Mélanger la chapelure et le beurre fondu, presser dans un moule carré de 9 pouces (23 cm).
Fouetter la crème.
Battre le fromage et le sucre à la mixette et ajouter la crème fouettée délicatement à cette préparation de fromage.
Verser sur la chapelure et étendre la confiture de framboises. (préparation aux ananas)
C’est préférable de refroidir environ 24 heures et découper en carrés.
Un délice assuré!!!



Préparation aux ananas



2 boîtes 14 oz. d’ananas broyés

(dans son jus) non sucrés

4 c. à table de farine

1 tasse ou moins de sucre (1/2 tasse de Splenda)





Mettre les ananas et leur jus dans une casserole

Mêler la farine au sucre

Faire chauffer les ananas et ajouter le

sucre/farine en brassant, jusqu’à épaississement



Nicole L.

miam miam je tant prendrais bien un morceau moi la

hummmmmmmmmm
ça l'air bon du dessert
mon gros péché mignon

Bonjour les filles, ce dessert a l'avantage de ne pas être trop sucré ni trop riche en gras. Les ananas préparés au ''Splenda'' il convient alors à qui surveille sa glycémie.Contrairement à autrefois la base de biscuits Graham ne contient pas de sucre, d'ailleurs même pour les bases de tartes ( je n'y mets plus de sucre).
Autres avantages, c'est sans cuisson et tout le goût du gâteau au fromage mais plus léger.

Note:
On peut faire le même dessert avec des bleuets frais, framboises,fruits des champs, pêches, pommes, poires préparés de la même façon que les ananas. On peut aussi utiliser de la préparation pour tarte aux cerises allégée.

Bon appétit!

Nicole L.

Ca l'air tellement bon Merci

Merci Nicolav, une belle recette, que je vais essayer bientôt.