Pause amicale et gourmande
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| | | Brocoli à la chinoise |  |
| | | Auteur | Message |
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Aisslynn
Messages : 80
Date d'inscription : 19/04/2010
Localisation : Laurentides
 |  Sujet: Brocoli à la chinoise  Mer 28 Avr 2010, 05:24 | |
| 3 à 4 tasses (750 ml ) de brocoli coupés (fleurs et tiges)
1 c soupe ( 15 ml ) d'huile de tournesol ( ou autre )
1 à 2 c thé ( 5 à 10 ml ) de gingembre frais émincé
1 à 2 gousses d'ail émincées
1 c soupe de sucre ( facultatif )
sel & poivre
Faire cuire le brocoli à la vapeur env 3 à 4 mn.
Égoutter et passer à l'eau froide, égoutter de nouveau et réservez.
Dans un wok, faire chauffer l'huile, à feu doux.
Ajouter le gingembre et La,il, et faire cuire env 30 secondes.
Ajouter le brocoli, le sel, le sucre.
Remuer continuellement avec une spatule, pendant env. 2 mn.
Servir !!
Source -les cercles des fermières- la table en fête- |
|  | | Dune55
Messages : 69166
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Rose_Bleu
Messages : 1150
Date d'inscription : 27/11/2009
Localisation : laval
| | Sujet: Re: Brocoli à la chinoise Jeu 29 Avr 2010, 07:27 | |
| merci pour cette recettes |
| | | | Aisslynn
Messages : 80
Date d'inscription : 19/04/2010
Localisation : Laurentides
| | Sujet: Re: Brocoli à la chinoise Jeu 29 Avr 2010, 11:37 | |
| bonjour Dune & Rose bleue ! C'est avec grand plaisir que je vous l'offre !!  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Brocoli à la chinoise | |
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| | | | | | Brocoli à la chinoise | |
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Merci pour la recette Aisslynn