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| | | Sangria ensoleillée |  |
| | | Auteur | Message |
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Dune55
Messages : 69210
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Sangria ensoleillée  Ven 20 Aoû 2010, 17:53 | |
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Sangria ensoleillée
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de marinage : 5 à 13 heures
Quantité : 1,5 litre (6 tasses)
La journée de travail est terminée! Vite, sur la terrasse, avec les amis, pour déguster cette boisson estivale!
Ingrédients
2 oranges
1 citron
2 pommes
1 poire
125 ml (1/2 tasse) de sucre
2 bâtons de cannelle
1 gousse de vanille
1 bouteille (750 ml) de vin rouge espagnol corsé
250 ml (1 tasse) de jus d’orange
125 ml (1/2 tasse) de rhum
250 ml (1 tasse) d’eau gazeuse
Préparation
Couper tous les fruits en quatre, puis en fines tranches
Dans un grand bol, mélanger les fruits et le sucre. Couvrir d’une pellicule plastique et faire macérer au frais pendant une heure.
Ajouter les bâtons de cannelle, la gousse de vanille, le vin rouge et le jus d’orange. Laisser macérer de nouveau au réfrigérateur de quatre à six heures, idéalement douze.
Au moment de servir, ajouter le rhum et l’eau gazeuse
Pratico-pratiques_________________  |
|  | | | | Sangria ensoleillée | |
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