Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème offert (large sélection de ...
Voir le deal

 

 Risotto de légumes (sans sel)

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Risotto de légumes (sans sel) Empty
MessageSujet: Risotto de légumes (sans sel)   Risotto de légumes (sans sel) Icon_minitimeLun 30 Aoû 2010, 14:41

Risotto de légumes (sans sel)
Catégorie : Entrée
Proposée par : auteur - suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 40 minutes

Ingrédients nécessaires :

Pour 4 personnes :

  • 200 g de riz long grain
  • 4 oignons émincés
  • 250 g de tomates
  • 1 blanc de poireau
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • poivre


Instructions de réalisation :

  • Faire blondir les oignons dans l'huile.
  • Ajouter le riz, le faire chauffer doucement en remuant, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  • Ajouter alors les tomates pelées et coupées en gros quartiers, le blanc de poireau émincé, la gousse d'ail pilée, le poivre.
  • Couvrir avec 1/2 litre d'eau bouillante, et laisser cuire à feu doux pendant 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée (s'il en restait un peu trop, terminer la cuisson à feu plus vif, pour faire évaporer l'excédent).
  • Servir sans attendre.
Revenir en haut Aller en bas
 
Risotto de légumes (sans sel)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Porc et légumes à la créole sur couscous (sans sel)
» Risotto aux légumes et accompagnement de riz.photos.
» Doriade (œuf et légumes) de légumes (sans sel)
» Quiche sans croûte aux légumes et prosciutto
» Quiche au thon et légumes, sans croûte

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Recettes santé, sans sel, pour diabétiques, tableaux divers :: Recettes sans sel, sans sucre ou sans gras-
Sauter vers: