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Marinade aux oignons
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Ortance
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1345
Date d'inscription
:
10/08/2010
Localisation
:
Drummondville
Sujet: Marinade aux oignons
Mar 31 Aoû 2010, 05:38
Marinade aux oignons
Ingrédients :
5 oignons moyens
3 poignées de gros sel
3 piments verts coupée assez fins
3 piments rouges coupées assez fins
4 ½ tasses de vinaigre
4 tasses de sucre
1 c. à thé de graines de céleri
2 c. à thé de tuméric
Méthode :
Faire tremper toute la nuit les oignons et le gros sel
Le lendemain matin égoutté
Couper très fin les piments et ajouter au oignons
Le sirop
Faire le sirop avec le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et les tumérics
Ajouter l’oignon et les piments et cuire encore 10 minutes
Mettre dans des pots stérilisés
Source: Tante Doralice
Présenté par: Ortance
*Une bonne pensée à méditer chaque jour
est mon meilleur horoscope quotidien!
Marinade aux oignons
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