Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-23%
Le deal à ne pas rater :
EVGA SuperNOVA 650 G6 – Alimentation PC 100% modulaire 650W, 80+ ...
77.91 € 100.91 €
Voir le deal

 

 Morue croustillante au four

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 14:42

Du bon poisson sans gras et cuit au four!
Très bonne façon de passer les Corn Flakes!

Morue croustillante au four

Ingrédients


2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé (cc) de thym frais haché ou 1/2 c. à thé (cc) de thym séché
1 livre (500 gr) de filets de morue
2 oeufs battus
2 tasses (240 gr) de céréales de flocons de maïs (Corn Flakes) émiettés


Préchauffer le four à 500°F (260°C).
Mettre une feuille de papier aluminium non collante (moi papier d’alu) sur une plaque à biscuits badigeonnée d'huile d'olive.
Dans un bol, mélanger la moutarde de Dijon, le miel, le thym, le sel et le poivre.
Badigeonner les deux côtés des filets de poisson de cette préparation.
Passer les filets dans les oeufs battus puis dans les flocons de maïs. Déposer sur le papier aluminium.
Cuire au centre du four environ 10 minutes.

Source: Hope sur Boîte à recettes

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2010/09/morue-au-four-croustillante.html

Bye! Morue croustillante au four 217765
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Invité
Invité




Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Re: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 14:55

Merci EstherB, c'est une recette que j'essaierai bientôt.

Je trouve le lien: Source: Hope sur Boîte à recettes

Super intéresssant.
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Re: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 15:07

Cette recette a l'air savoureuse. Morue croustillante au four 808564 de la partager avec nous Morue croustillante au four 600431
Revenir en haut Aller en bas
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Re: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 16:38

Ça m'a fait plaisir!!

Bye!
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
Petite Cretonne

Petite Cretonne


Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Re: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitimeLun 06 Sep 2010, 16:45

La recette est copiée-collée ici...

Merci
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Morue croustillante au four Empty
MessageSujet: Re: Morue croustillante au four   Morue croustillante au four Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Morue croustillante au four
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Morue aux olives
» Brandade de morue
» Morue créole
» Pâte croustillante pour le poisson (fish & chip
» Morue à la portugaise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: