Carottes à la crème

Les carottes à la crème c'est tout simple


je mets un peu de matière grasse dans un poelon
j'ajoute un oignon coupés en petits des
lorsqu'il est légerement doré, j'ajoute les carottes coupées en morceaux et ds patates
j'ajoute un demi bouillon de poule degraissé , un peu d'eau pour que ça n'attache pas et du persil haché fin
je laisse cuire environ 45 mn
au moment de servir, j'ajoute la crème

c'est tout