Poulet pané à la crème sûre

Poulet pané à la crème sûre

1/4 tasse crème sure légère
1 c. soupe lait
1 tasse chapelure de biscuit Breton ou Ritz
3/4 c. thé de sel
1/8 c. thé de poivre
1.5 lb de demi-poitrines de poulet désossées sans peau (6 mcx)
Assaisonnement cajun (facultatif)

1. Mélanger la crème sûre et le lait dans un petit bol.

2. Mélanger la chapelure avec le sel et le poivre dans un autre bol.

3. Essuyer le poulet avec un essuie-tout, puis le tremper dans le mélange de crème sûre et ensuite dans la chapelure.

Mettre les morceaux de poulet sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.

4. Cuire au four à 350F environ 45 minutes.

Points total : 24 pts
6 portions : 4 pts par portion

Merci Lyna,très bon!!!