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Potage au chou-fleur
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Invité
Invité
Sujet: Potage au chou-fleur
Sam 16 Avr 2011, 09:13
Ingrédients
½ chou-fleur
1 oignon
Bouillon de poulet pour couvrir le chou-fleur(on peu faire son bouillon de poulet avec du bovril au poulet)
Persil, poivre, graine de céleri (sel si vous pouvez vous le permettre)
1 petite pomme de terre
Préparation
Dans le bouillon de poulet faire cuire le chou-fleur et la pomme de terre jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.
Passer le mélange dans un blender pour avoir une belle crème
Ajouter les épices
Servir chaud
Potage au chou-fleur
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