Clafoutis salé au gruyère et jambon cru

Clafoutis salé au gruyère et jambon cru

Ingrédients:

4 personnes.

4 tranches de jambon cru.
100 gr de gruyère râpé.
100 gr de farine.
5 gr de levure sèche.
20 cl de crème fraiche.
2 gros œufs.
60 gr de beurre 1 peu pour le plat.
1 échalote.
sel fin,poivre.

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Préparation:

couper en finement avec des ciseau le jambon cru.

fondre au MO a 900W = 20 secondes.

ôter la pelure et couper l'échalote.

beurrer le plat haut de 18 cm.

PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 900W = 220°C

dans un saladier mélanger avec un fouet main:

la crème fraiche les œufs un à un la farine levure et le beurre ramolli.

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avec une spatule plate mélanger:

sel poivre gruyère échalote le jambon.

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versez dans le plat beurrer.
mettre au four à 200°C = 35/40 minutes.

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sortir du four et dressez vos assiettes.

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Belle recette Cuisinette, étant visuelle j'aime beaucoup les petites photos de toutes les étapes.

Merci pour la recette
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Clafoutis salé au gruyère et jambon cru Merci228

Lyna
je cuisine toujours en photos.ainsi les faire parler en images.
je trouve + facile à expliqué à mon avis.cuisinette. Clafoutis salé au gruyère et jambon cru 600431

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