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| | | Vinaigrette à la tomate |  |
| | | Auteur | Message |
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Dune55
Messages : 69238
Date d'inscription : 15/04/2009
 |  Sujet: Vinaigrette à la tomate  Lun 08 Aoû 2011, 08:31 | |
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Vinaigrette à la tomate
1/2 petite gousse d'ail pressée 2 c. à thé (10 ml) de vinaigre balsamique 2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin rouge 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 c. à thé (1 ml) de pâte d'anchois 1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive 1/3 tasse (75 ml) de tomates en conserve, égouttées, épépinées et hachées finement dans un bol, fouettez ensemble l'ail, le vinaigre balsamique, le vinaigre de vin, le sel et la pâte d'anchois; au fouet, incorporez l'huile, puis les tomates. Coup de pouce _________________  |
|  | | | | Vinaigrette à la tomate | |
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