Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le deal à ne pas rater :
Aliexpress : codes promo valables sur tout le site
Voir le deal

 

 Crevettes sautées au curry de Madras

Aller en bas 
2 participants
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Crevettes sautées au curry de Madras Empty
MessageSujet: Crevettes sautées au curry de Madras   Crevettes sautées au curry de Madras Icon_minitimeJeu 08 Déc 2011, 20:54

Crevettes sautées au curry de Madras

1 livre de crevettes décortiquées et déveinées
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à thé de curry de Madras (ou autre)
1 pincée de poivre de cayenne
1 cuil. à thé de paprika
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail.

Bien mélanger tous les ingrédients et laisser macérer environ 1 heure.
Cuire à feu vif dans un peu d'huile d'olive, retourner à mi-cuisson.

Crevettes sautées au curry de Madras Crevet10

_________________
Crevettes sautées au curry de Madras 24032408291118416818376831
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Crevettes sautées au curry de Madras Empty
MessageSujet: Re: Crevettes sautées au curry de Madras   Crevettes sautées au curry de Madras Icon_minitimeSam 10 Déc 2011, 13:36

Bonjour Lyna, est ce vraiment piquant ? Le curry de madras a cette réputation , j'aimerasi ton avis
Revenir en haut Aller en bas
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42114
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Crevettes sautées au curry de Madras Empty
MessageSujet: Re: Crevettes sautées au curry de Madras   Crevettes sautées au curry de Madras Icon_minitimeSam 10 Déc 2011, 13:53

Non Boulis ce n'est pas piquant du tout, je n'aime pas mangé piquant, ça dépend de la pincée de poivre de cayenne, moi j'en mets vraiment juste une petite pincée.

J'aime beaucoup le curry de Madras, surtout dans les mayonnaises, mais avec les crevettes c'était très bon aussi.

Crevettes sautées au curry de Madras 217765

_________________
Crevettes sautées au curry de Madras 24032408291118416818376831
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Boulis

Boulis


Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

Crevettes sautées au curry de Madras Empty
MessageSujet: Re: Crevettes sautées au curry de Madras   Crevettes sautées au curry de Madras Icon_minitimeSam 10 Déc 2011, 14:16

Merci pour cette appréciation Lyna , je vais donc l'essayer cette recette , ça va me changer de mon éternelle marinade de crevettesavec de l'ail !
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Crevettes sautées au curry de Madras Empty
MessageSujet: Re: Crevettes sautées au curry de Madras   Crevettes sautées au curry de Madras Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Crevettes sautées au curry de Madras
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Mayonnaise au curry de Madras
» Crevettes sautées à l’ail et au vin blanc
» Crevettes thaï sautées au gingembre
» Linguines de crevettes sautées, pesto de chardonnay et chorizo croustillant
» Poêlée de crevettes curry-coco (sans sel)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Fruits de mer, coquillages etc.-
Sauter vers: