Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -24%
PC Portable Gaming 15.6″ Medion Erazer Deputy ...
Voir le deal
759.99 €

 

 Pita pizza aux oeufs et bacon

Aller en bas 
AuteurMessage
Dune55

Dune55


Messages : 69048
Date d'inscription : 15/04/2009

Pita pizza aux oeufs et bacon Empty
MessageSujet: Pita pizza aux oeufs et bacon   Pita pizza aux oeufs et bacon Icon_minitimeDim 26 Fév 2012, 07:47






Pita pizza aux oeufs et bacon 26128410

Pita pizza aux oeufs et bacon
Ingrédients

2 pains pita pain blanc

Béchamel qui s'étend bien
1/2 c. à table de beurre
3 échalottes vertes en rondins
1/2 c. à table de farine
1/2 à 3/4 de tasse de lait
sel et poivre

1/4 de tasse de tête de brocoli

3 oeufs
2 c. à soupe de lait
sel poivre du moulin
3 tranches de bacon pré-cuit entre deux essuies-tout (55 secondes/croustillant)

Fromage j'ai pris moitié mozza et cheddar fort

1 mini tranche de tomate
Micro-pousse de moutarde rouge

~~~

Préchauffer le four à 375°

Mélanger oeufs - lait - sel et poivre
Faire cuire les oeufs brouillés. Réserver

Pour la béchamel
Faire doucement pour ramollir dans le poêlon
Les échalotes vertes en rondins avec 1/2 c. à table de beurre
ajouter ensuite 1/2 c. à table de farine
bien mélanger et ajouter
3/4 de tasse de lait environ, faire épaissir
poivre et sel (important pour donner du goût à une béchamel)
Ajouter les têtes de brocoli
Ôter du feu. Réserver

Étendre la béchamel sur les pitas
Ensuite les morceaux d'oeufs
Concasser le bacon sur le dessus des oeufs
Mettre le fromage

Cuire au centre du four environ 15 minutes
Passer ensuite au grill pour gratiner le fromage

Décorer avec la tranche de tomate
Répandre un peu de micro-pousse de moutarde rouge



_________________
Pita pizza aux oeufs et bacon 2ypo
Revenir en haut Aller en bas
 
Pita pizza aux oeufs et bacon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pizza sur pita
» Pita-pizza à l’aubergine et à l’œuf
» Pizza Salade César servie sur un pita
» Pizza aux champignons.bacon.mozzarella.
» Oeufs brouillés chasseur (bacon et champignons)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Pâtes, lasagnes, pizzas, sauces tomates :: lasagnes, pizzas-
Sauter vers: