viande de boeuf Bourguignon aux carottes,sans alcool.photos.

~~ viande de bœuf Bourguignon aux carottes sans alcool ~~

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3 personnes.

Ingrédients:

620 gr de viande de bœuf Bourguignon.
300 gr de carottes congelées.
185 gr d'oignons surgelés.
180 gr égoutter les champignons.
4 gousses d'ail.
1 marmite de bœuf.
huile d'olive.
40 cl d'eau.

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Préparation:

couper en morceaux la viande.

égoutter les champignons.

couper les gousses d'ail et
ôter le germe vert du milieu.

dans la cocotte minutes ajouter:
l'huile d'olive + les morceaux de viande.
faites revenir un peu.

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ajouter et mélanger avec une spatule bois.
les carottes,oignon,marmite,ail,eau.

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couvrir d' un couvercle.
quand la soupape tourne.
cuisson 40 minutes.

laisser échapper la vapeur.
ouvrir le couvercle.
et ajouter les champignons.
cuisson 10 minutes sans couvercle.

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dresser et réserver votre plat.

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~~ BON APPÉTIT A VOUS TOUS ~~

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