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barème de dosage en cuisine.
4 participants
Auteur
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Cuisinette.
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25/05/2011
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72
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:
Decize.Nièvre.58.
Sujet: barème de dosage en cuisine.
Dim 28 Oct 2012, 04:01
barème de dosages.
Farine tout usage
1 tasse = 115 grammes
1 cuiller à soupe = 8 grammes
Sucre
1 tasse = 225 grammes
1 cuiller à soupe = 15 grammes.
Sucre glace
1 tasse = 150 grammes
1 cuiller à soupe = 9 grammes
Cassonade
1 tasse = 200 grammes
1 cuiller à soupe = 12 grammes
Cacao
1 tasse = 110 grammes
1 cuiller à soupe = 8 grammes
Beurre ou margarine
1 tasse = 225 grammes
1 cuiller à soupe = 15 grammes
Amandes tranchées
1 tasse = 80 grammes
1 cuiller à soupe = 5 grammes
Amandes entières
1 tasse = 170 grammes
1 cuiller à soupe = 10 grammes
Noix de coco râpée
1 tasse = 75 grammes
1 cuiller à soupe = 5 grammes
Riz
1 tasse = 210 grammes
1 cuiller à soupe = 12 grammes
Notes: Certaines mesures ont été arrondies légèrement.
oz = once (système américain)
lbs = livres (système américain)
1 kilogramme est noté 1 kg
1 gramme est noté 1 g
1 kilogramme = 1000 grammes
1 gramme = 0,001 kilogramme
Amaluna
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784
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:
10/10/2012
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Nouveau-Brunswick
Sujet: Re: barème de dosage en cuisine.
Dim 28 Oct 2012, 08:21
merci
Daffou
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23927
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:
06/03/2011
Age
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24
Localisation
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Québec
Sujet: Re: barème de dosage en cuisine.
Dim 28 Oct 2012, 10:57
Flocons
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833
Date d'inscription
:
26/02/2013
Localisation
:
St-Mathias , Québec
Sujet: Re: barème de dosage en cuisine.
Jeu 27 Mar 2014, 18:29
Merci c'est super pratique je l'ai imprimer pour l'avoir toujours sous la main
Cuisinette.
Messages
:
8031
Date d'inscription
:
25/05/2011
Age
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72
Localisation
:
Decize.Nièvre.58.
Sujet: Re: barème de dosage en cuisine.
Ven 28 Mar 2014, 01:40
avec plaisir et
Flocons
Contenu sponsorisé
Sujet: Re: barème de dosage en cuisine.
barème de dosage en cuisine.
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Dim 28 Oct 2012, 04:01
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