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 Patates douces grillées au four

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Mabelle

Mabelle


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MessageSujet: Patates douces grillées au four   Patates douces grillées au four Icon_minitimeMer 31 Oct 2012, 08:48
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  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive




  • 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable




  • 1 gousse d’ail, hachée finement




  • 4 patates douces non pelées et coupées en quartiers de 2,5 cm (1
    po) d’épaisseur





  • Sel et poivre







Préparation




1.


Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à
200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.





2.


Dans un grand bol, mélanger l’huile, le sirop et l’ail.
Ajouter les patates et bien les enrober. Saler et poivrer généreusement.
Répartir sur la plaque et cuire au four environ 45 minutes en les remuant
fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tendres. (moi 30 minutes)

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Patates douces grillées au four
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