Chili au boeuf et saucisse italienne :

2 1/2 lbs. boeuf haché maigre
1 1/2 lb. saucisses italiennes...retirer le boyau -douce pour moi
2 gros oignons hachés fin
2 gousses d,ail hachées finement
30 onc. haricots rouges en boîtes,non égouttés (marque menu bleu PC)
28 onc. tomates étuvées (accents aylmer,ail &huile d'olive)
1/4 ta. poudre de chili
1 c.thé cumin moulu
sel -au goût
poivre -au goût

1)Dans un grand chaudron,faire cuire les viandes,oignons et l'ail.
2)Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger...porter à ébullition et diminuer la chaleur...mijoter 30 mn en brassant
de temps à autre.

source; Mr.Food

Bonjour France, est-ce que tu penses que c'est le genre de chili que Columbo mangeait?

Bonjour Marie-Lune,
j'en ai vraiment aucune idée

Pris sur le mystère Columbo .
http://www.13emerueuniversal.fr/dossier/le-mystere-columbo
"" Déjà, on peut être sur que son plat préféré est le chili con carne, car on peut l’en voir manger régulièrement tout au long de la série.""

...mais on donne pas de recette .