Mini pains de viande à la sauce Barbecue

Ce matin, j'ai regardé l'émission Qu'est-ce qui mijote et j'ai été tentée par cette recette:
Ma fille et moi on l'a vraiment aimé. Ma fille en a redemandé, moi aussi

• Préparation : 15 minutes
  
• Cuisson : 25 minutes
  
• Portions : 6 portions de 2 pains de viande (137 g) chacune
  

Ce qu'il vous faut

• 1 tasse d' eau chaude
  
• 1 paquet (120 g) de mélange à farce Stove Top pour poulet
  
• 1 lb (450 g) de bœuf haché extra-maigre
  
• 1 tasse de mozza-cheddar râpé Kraft
  
• 2 oignons verts, finement tranchés
  
• 1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye Bold Original
  
• 1 c. à soupe de cassonade (en faisant la recette, je me suis apperçue que je n'en avais pas et j'ai mis juste la sauce et c'était bon pareil).
  

Ce qu’il faut faire

1. Préchauffer le four à 375 ºF. Mettre le mélange à farce dans un grand bol et
   ajouter l'eau; remuer juste assez pour humecter. Ajouter la viande, le fromage
   et les oignons; bien mélanger.
   
2. Mettre la préparation dans 12 moules à muffins vaporisés d'enduit à cuisson.
   
3. Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 ºF).
   Entre-temps, mélanger la sauce barbecue et la cassonade, et en badigeonner les
   pains de viande durant les 10 dernières minutes de cuisson.
   

Informations nutritionnelles

• Calories 290
  
• Matières grasses 10g
  
• Matières grasses saturées 5g
  
• Cholestérol 55mg
  
• Sodium 670mg
  
• Glucides 27g
  
• Fibres alimentaires 1g
  

• Sucres 12g
  
• Protéines 24g
  
• Vitamine A 4%VQ
  
• Vitamine C 6%VQ
  
• Calcium 10%VQ
  
• Fer 25%VQ
  
• Portions 6 portions de 2 pains de viande (137 g)
  chacune