Enchilada à la dinde

Enchillada à la dinde

Ce qu'il vous faut

2 tasses de restes de dinde rôtie, hachés
2 tasses de salsa
1 boîte (19 oz ou 540 ml) de haricots noirs, rincés
1 tasse de maïs surgelé
2 c. à soupe de chili en poudre
4 grandes tortillas
3/4 tasse de crème sure
1 1/2 tasse de fromage râpé Habanero piquant Kraft

Ce qu’il faut faire

Préchauffer le four à 400 °F.
Mélanger les 5 premiers ingrédients.
Couvrir de 2 tortillas le fond d'un plat de cuisson de 13 pouces x 9 pouces vaporisé d'enduit à cuisson; recouvrir successivement de la moitié du mélange de dinde, de la moitié de la crème sure et de la moitié du fromage. Répéter les couches; couvrir.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude et que le fromage ait fondu, en cuisant à découvert après 30 minutes de cuisson.

Source : Kraft