Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
Fnac : 2 Funko Pop achetées : le 3ème ...
Voir le deal

 

 Glaçage au chocolat :

Aller en bas 
AuteurMessage
France

France


Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

Glaçage au chocolat : Empty
MessageSujet: Glaçage au chocolat :   Glaçage au chocolat : Icon_minitimeVen 08 Fév 2013, 21:28

2 ta. sucre à glacer
1/4 ta. cacao
1/3 ta. lait
3 c.ta. beurre
2 c.ta. graisse végétale(je préfère le beurre)
1/2 c.thé vanille

Amener le lait à ébullition et ajouter le beurre et la graisse.
Réduire la chaleur et mijoter jusqu'à ce que tout soit fondu.
Verser dans un bol et tièdir.
Tamiser les ingrédients secs et ajouter au lait tiédi;ajouter la
vanille et malaxer jusqu'à ce soit lisse.
Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer,le mélange épaissira au froid.

Remplacer la vanille par l'essence d'amande ou de rhum,le zeste d'orange donne aussi un bon goût.

source: Sukie de chez Recettes du Québec
Revenir en haut Aller en bas
 
Glaçage au chocolat :
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau au chocolat Miracle Whip, glaçage à l'orange et sa ganache au chocolat
» Cupcakes au chocolat, glaçage au chocolat kinder
» glaçage au fromage & chocolat :
» Glaçage au chocolat de Ricardo
» Glaçage au chocolat pour gâteau

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Glaçages, crème glacée, desserts glacés, sucettes glacées etc-
Sauter vers: