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Bouillon au vin rouge ( facile )
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Daffou
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06/03/2011
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:
Québec
Sujet: Bouillon au vin rouge ( facile )
Lun 11 Fév 2013, 15:38
1 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
2 gousses d'ail hachées
1.c. à soupe d'huile canola
5 t . de bouillon de boeuf
2 t. de vin rouge
1/4 de t. de sauce HP .
1 tige de thym
1 feuille de laurier
Sel et poivre au goût.
Faire revenir les légumes émincés dans l'huile environ 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 20 minutes .
Filtrer le bouillon si désiré .
Source : Les plaisirs gourmands de Caty
Bouillon au vin rouge ( facile )
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Sujet: Bouillon au vin rouge ( facile ) 
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