Bicuits gourmets au reste de gâteau aux fruits

Bicuits gourmets au reste de gâteau aux fruits


1 tasse de crisco
3/4 tasse de cassonade
2 oeufs
2 c thé de vanille
2 1/4 tasse de farine Brodie XXX
1 c thé de sel
1 c thé de soda à pâte
1 livre de gâteau aux fruits émietté
1 tasse de noix hachées (facultatif)

Combiner les 3 premiers ingrédients,à la cuillère.
Dans un bol mélanger les ingrédients secs;farine,sel et soda.
Ajouter aux premiers,mélanger bien ,puis ajouter le gâteau aux fruits et les noix si désiré.
Laisser tomber à la cuillère sur une plaque graissée.Cuire a 350F entre 10-12 minutes.
Donne 4 douzaines de biscuits.