Sandwichs Monte-Cristo

Sandwichs Monte-Cristo
source: Martha Stewart

Moutarde au miel
8 tranches de pain de ménage (Auger délicieux)
tranches fines de fromage suisse
tranches fines de jambon au miel
4 gros oeufs
1/2 tasse de lait
1/4 c thé de poivre
1/8 c thé de muscade
4 c table de beurre

Etendre la moutarde sur les tranches de pain.
Sur 4 tranches mettre une tranche de fromage,du jambon et encore du fromage.Couvrir d'une tranche de pain.
Dans un plat creux fouetter les oeufs,le lait,le sel,le poivre et la muscade.Saucer chaque sandwich de chaque coté.

Dans une grande poelonne chauffer la 1/2 du beurre sur feu moyen,quand le beurre mousse mettre deux sandwichs et cuire 4 minutes de chaque cotés.Répéter avec les autres sandwichs.

Spécial
elle doit être bonne

Best,

Toi tu sais dénicher de bonnes recettes.

Merci