casserole crémeuse de crevettes et d'épinards

casserole crémeuse de crevettes et d'épinards

2c. a table d'huile végétal ou canola
500g. de crevettes crues
1 tasse de champignons tranchés
1 oignon haché
1 gousse d'ail hachée
sel poivre
3c. a tab.de farine
1 boite de lait évaporé carnation regulier ou 2%
1 tasse de bouillon poulet
6 tasses de jeunes épinards
2 tasse de motzarella rapé

1.faire chauffer huile dans une grande poele.ajouter les crevettes et faire cuire jusqu'a ce qu'elles soient rosées 3 a 5 min.retirer de la poele

2.ajouter les champignons,oignons,ail,sel,poivre dans la poele chaude cuire 3a5min..saupoudrer de farine continuer la cuisson 2a3min.

3.incorporer le lait évaporé,le bouillon de poulet en remuant.porter a ébullition sur feu moyen.baisser le feu et laisser mijoter sans couvrir 2min.ajouter les crevettes ,les épinards et le fromage et cuire 2a3min. jusqu'a ce que le fromage soit fondu.servir sur du riz


donne 6 portions
ne se congele pas
remplacez les crevettes par du poulet ou des saucisses italiennes douces tranchées


tu peux visiter le site :carnationmilk.ca