Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-17%
Le deal à ne pas rater :
Casque de réalité virtuelle Meta Quest 2 128 Go Blanc (+29,99€ ...
249.99 € 299.99 €
Voir le deal

 

 Salade au saumon fumé à chaud

Aller en bas 
AuteurMessage
Puce

Puce


Messages : 10007
Date d'inscription : 17/01/2013
Localisation : St-Ferréol-Les-Neiges

Salade au saumon fumé à chaud Empty
MessageSujet: Salade au saumon fumé à chaud   Salade au saumon fumé à chaud Icon_minitimeSam 13 Juil 2013, 09:26

Une excellente salade à déguster par temps chaud.

Salade au saumon fumé à chaud


Ingrédients pour 4

Salade

1l (4 tasses) de roquette (moi: moitié roquette moitié mâche)
12 cubes de saumon fumé à chaud (moi: à l'érable) - en vente chez IGA
45 ml (3 c. à soupe) de câpres, grossièrement hachées
250 ml (1 tasse) de tomates cerises, coupées en deux
45 ml (3 c. à soupe) de noix de pin, grillées
Mon ajout: 30 ml (2 c. à soupe) d'aneth frais, haché


Vinaigrette

5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
10 ml (2 c. à thé) de miel
60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive


Méthode

Salade :
1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la salade.

Vinaigrette :

1. Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, le jus de citron et le miel. En filet, ajouter l’huile d’olive. Mélanger la vinaigrette à la salade et répartir le tout en quatre portions égales.


Source:
http://www.iga.net/fr/recettes_inspirantes/salade_au_saumon_fume_a_chaud/


Source: Beaubarbu - Salade au saumon fumé à chaud 183373
Revenir en haut Aller en bas
 
Salade au saumon fumé à chaud
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Salade et saumon fume surprise
» Saumon fumé et salade de pommes de terre
» Bouchées de saumon fumé
» Entrée de saumon fumé
» Canapés de saumon fumé

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: salades, salades composées-
Sauter vers: