Sujet: Crevettes Bang Bang ( 2) Dim 09 Fév 2014, 20:23
Crevettes Bang Bang ( 2)
Sauce 1/3 tasse mayonnaise Hellmann's (important) 1/2 tasse sauce thai sweet chili (rayon de la nourriture thaïlandaise) 1 c. à soupe de sauce Sriracha chili (moi 1/4 de c. à thé)
Panure 1 oeuf battu Fécule de maïs (ajout j'ai saupoudré un petit petit peu de piment rouge broyé)
Battre l'oeuf et ajouter graduellement de la fécule de maïs pour obtenir une pâte un peu liquide. Tremper les crevettes et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorées. Les déposer sur un papier essuie-tout Déposer dans un plat Mélanger ensuite la sauce aux crevettes. (moi j'ai servi à part)
source : Douceurs au palais
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Dernière édition par Dune55 le Dim 09 Fév 2014, 20:31, édité 1 fois
Best
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Sujet: Re: Crevettes Bang Bang ( 2) Dim 09 Fév 2014, 20:27
Laitue, échalotes?
Dune55
Messages : 69238 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Crevettes Bang Bang ( 2) Dim 09 Fév 2014, 20:41
Best servi en entrée probablement que j'aurais pensé à l'ajouter. Sur la recette originale c'est inscrit ...
<< Pour le service remplir un bol à soupe de laitue Iceberg, ajouter les crevettes sur la salade et ajouter des échalotes en rondelles sur le dessus. Servir >>
Sujet: Crevettes Bang Bang ( 2) 
Dim 09 Fév 2014, 20:23
Best servi en entrée probablement que