Mon pain de viande maison

Mon pain de viande maison

1/2 lb de porc haché
1/2 lb de veau haché
1 canne de champignons réduits en purée ( remplace la mie de pain dans le cadre d'un pain de viande diète )
2 gousses ail hachées fin
1/2 c à thé de noix de muscade
1 oeuf entier
persil - sel poivre

Former le pain et bien le serrer , mettre quelques noix de beurre par dessus cuire au four 380 * 45 minutes

Sauce au choix