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Croquettes de pomme de terre
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Monique
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:
06/04/2014
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:
corse france
Sujet: Croquettes de pomme de terre
Ven 30 Mai 2014, 09:38
CROQUETTES DE POMME DE TERRE
Ingrédients (2 personnes):
3 pommes de terre
1 petite gousse d'ail
persil
parmesan râpé
1 oeuf
farine
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre quand elles sont cuites les écraser à la fourchette
sel poivre parmesan rapé ail persil jaune d'oeuf bien amalgamer le tout.
Faire des boulettes allongées les rouler dans la farine puis le blanc d'oeuf à nouveau farine et frire servir avec salade verte.
Croquettes de pomme de terre
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Sujet: Croquettes de pomme de terre 
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