Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -20%
-20% sur le Lot de 2 écrans PC GIGABYTE ...
Voir le deal
429 €

 

 Purée aux trois légumes

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Purée aux trois légumes Empty
MessageSujet: Purée aux trois légumes   Purée aux trois légumes Icon_minitimeJeu 03 Juil 2014, 11:42

puree aux trois legumes et saucisses grillees

Purée aux trois légumes 430



ingrédients (2 personnes):
pour la puree ; 4 ou 5 pommes de terre. 1 petit fenouil. 1 grande tasse de pois casses. du lait du beurre du sel et du poivre.
accompagnement : saucisses.

préparation:

epluchez et lavez les pommes de terre.nettoyez le fenouil et le laver.

dans une casserole mettre a cuire les pois casses et laissez cuire 3/4 h à 1 h puis ajoutez les pommes de terre et le fenouil avec ses tiges feuilles vertes. laissez cuire jusqu'a cuisson des pommes de terre salez et poivrez.

la cuisson terminee passez au moulin a puree ajoutez le lait et le beurre de facon a obtenir une puree a la consistence desiree. rectifiez l'assaisonnement et servir avec des saucisses grillees.
Revenir en haut Aller en bas
 
Purée aux trois légumes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Purée a l'ail et au basilic
» Doriade (œuf et légumes) de légumes (sans sel)
» Purée verte
» Purée de panais
» La purée parfaite

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: