Messages : 8074 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Gratin de viande et pommes de terre + photos. Mer 23 Juil 2014, 06:38
Gratin de viande et pommes de terre.
Ingrédients:
*des lamelles de gruyère. *260 gr de chaire à tomates. *huile d'olive.épices Provençale. *1 bocal de sauce tomates. *2 ramequins.
Préparation:
préchauffer le four à 200° . 5/10 minutes.
enlever la peau des pommes de terre. couper les pommes de terre en belles rondelles. couper les tranche de gruyère à la mandoline.
verser de la sauce tomates au fond des plats. ajouter de la chaire de viande sur la sauce tomates. ajouter: les rondelles de pommes de terre. ajouter: les lamelles de gruyère dessus les pommes de terre. parsemer d'épices de Provence. mettre au four à 180° = plusieurs minutes.
au bout d'un certain temps. sortir du four les gratins. servez bien chaud.