Messages : 8066 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Tournedos aux légumes du soleil.+ photos. Mar 12 Aoû 2014, 08:57
Tournedos aux légumes du soleil.
Ingrédients: *4 tournedos de porc. 2 poivrons. *3 tomates. 1 courgette.1 oignon. *4 gousses d'ail. huile d'olive. *1 marmite de légumes. *épices de Provençale.
Préparation: *laver et sécher la courgette. tomates.poivrons. *couper grossièrement les légumes. *ôter la pelure et émincé l'oignon. *couper et enlever le germe d'ail..
*huiler légèrement la plaque de la plancha. *faire dorer les oignons. tournedos de porc.
*ajouter les tournedos de porc dans le WOK. *ajouter et mélanger les oignons
*faite dorer les poivrons sur la plancha. *ajouter: les poivrons dorer. mélanger.
*sur la plancha ou poêle. faite dorer les courgettes. *ajouter: les courgettes.mélanger.
*ajouter: tomates. l'ail. marmite de légumes. *mélanger avec 1 spatule plate. *cuire de plusieurs minutes.