Cubes de poulet aux poivron.champignons.photos.

Cubes de poulet aux poivron.champignons.




Ingrédients:
535 gr de blanc de poulet.
des petits champignons.
1 poivron.120 gr de boulgour.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.



cuire le boulgour 15 minutes.
dans une eau salée bouillante.

Préparation.30 minutes.
essuyer et couper en cubes le poivron.
couper en cubes le blanc de poulet.



dans le wok versez l'huile d'olive.
ajouter: poivron.poulet. mélanger.
cuisson: 10 minutes.



au bout de 10 minutes.
ajouter: les champignons.
marmite de légumes.mélanger.
cuisson à l'étouffée = 20 minutes.
réduire le jus.



dressez vos assiettes.
j'ai accompagné de boulgour.



*** bon appétit ***