Sujet: Salade de légumineuses Mar 24 Mai 2016, 07:29
Salade de légumineuses
Vinaigrette
1 gousse d'ail écrasée 1/8 de c. à thé de poivre de cayenne 1/4 de c. à thé de moutarde sèche 1/2 tasse d'huile 1/4 de tasse de vinaigre 1/4 de tasse de sucre 1 c. à thé 1/2 de sel 1/4 de c. à thé de poivre
Ingrédients
1 cannage de légumineuses mixes bien rincés 3/4 de tasse de concombre anglais dégorgés et asséchés en petits cubes 1/2 tasse de céleri en petits cubes 1/2 tasse de piment vert et rouge 1/2 tasse de tomates épépinées et coupées en morceaux 1/2 tasse de fèves vertes en morceaux 1/2 tasse de blé d'inde 1/2 tasse de petits bouquets de choufleur 1/2 de tasse d'oignons rouges tranchés en petits cubes ______________
Bien mélanger la vinaigrette Ajouter les ingrédients Laisser mariner au moins 6 h (moi une nuit)
Ce sont deux recettes, mes choix de légumineuse et légumes pour en faire une recette à mon goût et la vinaigrette c'est celle de recette secrète vraiment bonne
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Daffou
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Sujet: Re: Salade de légumineuses Jeu 26 Mai 2016, 06:14
Coucou Dune . J'ai bien aimé cette salade avec la vinaigrette qui est pas mal bonne !
Sujet: Salade de légumineuses 
Mar 24 Mai 2016, 07:29
pour la recette . 