Pains surprises.parsemer de piments d'Espelette.

Sujet: Pains surprises.parsemer de piments d'Espelette. Ven 28 Oct 2016, 02:22

Pains surprises.parsemer de piments d'Espelette.

Ingrédients:
4 tranches de pain.
1 cm de pain campagne.
4 tranches de rôti kassler.
20 tranches fines de gruyère.
4 gros œufs. beurre doux.
piment d’Espelette.

Préparation:
dans le wok.
ajouter: le beurre.et laisser fondre.
mettre les tranches de pain.
griller les 2 faces.

dans un wok.
ajouter le beurre et le fondre.
mettre un emporte pièce au fond sur le beurre.
casser 1 œufs entiers. cuire quelque minutes.
sur 1 assiette mettre 1 tranche de pain grillé.
1 tranche du rôti kassler.1 œuf cuit.
5 lamelles fines de gruyère.
parsemer de piment d'Espelette.
passer au grille 2/3 minutes.

accompagner de crudités.

**** bon appétit à tous ****

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