Carrés aux Rice Krispies

Sujet: Carrés aux Rice Krispies Dim 10 Jan 2010, 14:14

Carrés aux Rice Krispies

Ingrédients:
¼ tasse de margarine non hydrogénée
1 sac de 250g de guimauves (ordinaires ou miniatures)
½ c. À thé de vanille
4 tasse de céréales Rice Krispies

Préparation:
Beurre un moule de 8 X 8 pouces.

Faire fondre la margarine dans une grande casserole sur feu doux (4). Ajouter les guimauves et remuer constamment jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues. Retirer du feu et ajouter la vanille. Verser les céréales dans le moule et « tapoter le dessus pour bien l’égaliser avec des mains passées sous l‘eau froide.

Laisser reposer à la température ambiante et réfrigérer un peu avant de découper en carrés. Donne des carrés plus moelleux que la recette originale.

Bûche de Noël ultra facile: Faire double recette et étendre dans un plaque à biscuits. Laisser refroidir et rouler. Décorer au goût. Donne de jolies rondelles de bûche (ça change des carrés). Si on est très cochon, on peut mettre une glace au chocolat à l’intérieur ou une ganache.