Sandwichs roulés à la dinde et au cari

Préparation : 15 minutes
Donne : 4 sandwichs

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise légère
2 c. à soupe (30 ml) de coriandre fraîche, hachée
2 c. à soupe (30 ml) d’oignon vert coupé en tranches fines
1 1/2 c. à thé (7 ml) de l’Édulcorant sans calories SPLENDA en granulés
1 c. à thé (5 ml) de pâte de cari ou de cari en poudre
1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
1 avocat
1 pomme Granny Smith
4 feuilles de laitue romaine ou de laitue frisée
12 oz (335 g) de dinde fumée coupée en tranches fines
4 grandes tortillas

Préparation

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger la mayonnaise, la coriandre, l’oignon vert, SPLENDA en granulés, la pâte de cari et le jus de citron. Mettre de côté.

Dénoyauter, peler et couper l’avocat en dés. Peler et couper la pomme en dés. Mélanger délicatement avec la mayonnaise.

Répartir la laitue, la dinde et le mélange d’avocat sur les tortillas et rouler en serrant bien. Couper les sandwichs en deux en diagonale.

source: http://www.splenda.ca/splenda-recipe-detail.aspx?r=R184&s=S2

sa doit etre délicieux sa merci