Crêpes au lait de coco

Ces crêpes sont divinement excellentes!! À refaire sans faute!

Crêpes au lait de coco

Portions : 6 crêpes de 9 pces/23 cm

Ingrédients


1 3/4 tasse (430 ml) de lait de coco
3 gros oeufs
2 c. à soupe de sucre
1/8 c. à thé (cc) de sel
3/4 tasse (90 gr) de farine tout-usage
1/2 tasse (55 gr) de noix de coco séchée
1 c. à thé (cc) d’extrait de noix de coco (mon ajout)
1/4 tasse (60 ml) de lait entier


Mélanger le lait de coco , oeufs , sucre et ajouter farine , sel , noix de coco séchée et le lait entier .
Huiler l'intérieur d'une poêle et faire cuire la crêpes sur un feu moyen .

Source: Petite coquine sur Passion recettes

Voir photo:

http://estherb48.blogspot.com/2011/05/crepes-au-lait-de-coco.html

Bye!

Esther ? C est bien 3/4 tasse de farine? Fille

Me suis régalé ce matin, elles sont délicieuses,

j'ai servi avec fruits, crème anglaise et pépites de sucre mou d'érable.



A refaire assurément.

Fille, oui c,est bien ¾ tasse.

Jean bien contente que tu aies aimé, ta photo est bien alléchante:)

Bye!