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| | | Pizza aux oignons et chorizo |  |
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Cuisinette.
Messages : 8049
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: Pizza aux oignons et chorizo  Lun 25 Juil 2011, 02:56 | |
|  Pizza aux oignons et chorizo
Ingrédients:
6 personnes.
1 pâte à pizza "maison surgelée " = 320 gr,ou toute faite.
1 bocal de sauce tomates assaisonnée.
4 tomates.
1 chorizo doux ou fort.
2 gros oignons.
150 gr de gruyère râpé.
des olives noires et vertes.
huile d'olive.
sel,poivre.
1 peu de farine pour la pâte à pizza.
mélange pizza Ardente.
.composition:
ail,oignon,poivre noir,origan,basilic,piment habanera.
 
décongeler la pâte à pizza à la température ambiance.
préchauffer le four à 220°C.
mettre un papier sulfurisé dans un plat à pizza.
laver et couper en tranches les tomates.
ôter la pelure et émincer les oignons.
ouvrir le bocal à tomate.
ôter la peau et couper en rondelles le chorizo.
fariner votre plan de travail.
étaler la pâte à pizza avec vos mains.
former un rectangle.
mettre sur le plat à pizza votre pâte.
  
verser votre sauce tomates et étaler avec une spatule plate.
ajouter,les tomates,oignons,chorizo,sel,poivre,le râpé.
      
ajouter dessus la pizza,les olives noires et vertes.
mettre dans un four chaud à 220°c = 180°C = 30/40 minutes.
 
** servez bien chaud et bonne pizza **
 
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