Carré Pain & Pomme

Invité

Ingrédients

¼ tasse de lait à 2%

Huile d’olive (environ deux c. à soupe)

2 œufs battus

1 pomme,pelée et en morceaux

2. c. à table de beurre d’arachide naturel

1 petite enveloppe d’édulcorant avec sucralose

¼ tasse de grau cuisson rapide

Extrait de vanille (ou autre essence à votre choix)

2 tranches de pain complet en morceaux

Un peu de cannelle en poudre ( si désiré)

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un grand plat, bien malaxer avec les mains

Placer le mélange dans un plat carré ou rond allant aux micro-ondes.

Cuire 15 minutes force max.

Retirer du micro-ondes, couper en carré, retourner les carrés et remettre au micro-ondes environ 1m30

Sortir du micro-ondes, placer sur une grille pour laisser refroidir.

Si désiré envelopper chaque morceau dans une pellicule plastique. Vous avez un bon carré au fruit santé pour déjeuner ou en collation avec un bon café.

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