Menu à la carte : semaine du 28 janvier au 3 février 2012

Messages : 69232 Date d'inscription : 15/04/2009

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« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »

du 28 janvier au 3 février 2012

SAMEDI 28 JANVIER

Soupe à la tomate florentine
Côtelettes de porc aux poires et canneberges
Crèmes caramel
Émincé de dinde au fenouil
Tortillas au poulet
Mélange Massalé
Riz Chinois
Moules à l'orientale
Pâte à pizza maison
Poulet au citron minceur

DIMANCHE 29 JANVIER

Omelette au fenouil
Salade à la crème
l'émincé de dinde au fenouil
Crème caramel
Madeleines
Tarte salée au zucchini
Sandwich à l'italienne
Stua italien
Polenta
Pain de ménage en croûte de céréales
DOSSIER: Raclettes et Fondues
Bouillon pour fondue au fruit de mer
Bouillon pour fondue de poisson et fruits de mer
Bouillon fondue de fruits mer
Bouillon au lait de coco pour poisson et fruits de mer
Moules Marinières
Boeuf Bourguignon
Épaule de porc au four
Boeuf bourguignon Cocoline

LUNDI 30 JANVIER

Côtelette sauce cochonne
Soupe à la tomate florentine
Gâteau graham, glaçage au café
Tourte aux pommes et kiwis, chocolat
soupe aux tomates, courgette, oignon
Cigares au chou façon lasagne
Riz Chinois
Egg Roll
Soupe au barley
Gâteau au chocolat du Cluny

MARDI 31 JANVIER

Côtelette sauce cochonne
Poulet au citron et fines herbes
Hachis au steak haché ou aux saucisses
Pâté au poulet des fermières
Pain blanc classique
Pâté empanadas
Chorizo aux champignons
Patates épicées Daffou
Potage aux carottes
Poulet Divan
Nougat au miel et aux amandes
Fudge aux noix
Tartelettes au caramel et au chocolat
Mousse de crevettes
Céleri rémoulade
Soupe au barley

MERCREDI 1 FÉVRIER

Frites de courge butternut
Tarte pizza enchilada au dindon
Boulettes de veau stroganoff
Poulet divan
Soupe à la tomate florentine
Chaudrée aux trois champignons
Filets de poisson, salsa de mangue et coriandre

JEUDI 2 FÉVRIER

Steak haché prosciutto
Pains à la viande
Sauce à spaghetti avec boulettes
Filets de saumon dorés au sésame
Boulettes de veau stroganoff
Lasagne au saumon, béchamel aux petits légumes
Boeuf mode
Salade de concombres
Escalopes de poulet aux courgettes,sauce tomate
Filets de poisson, salsa de mangue et coriandre
Egg Roll

VENDREDI 3 FÉVRIER

Boeuf à l'oignon et aux légumes
Pizza au dindon et au Gouda fumé
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Crêpes sucrées
Mini cocottes de légumes gratinés
Escalope de poulet pané avec chapelure panko
Virgin Mary
Virgin César 1 portion
Moules à l'orientale
Pavés de lieu noir,aux champignons en sauce

Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 28 janvier au 3 février 2012

Crevettes Général Tao
Cigares au chou façon lasagne
Poulet façon rôtisserie
Gâteau graham, glaçage au café
Mayonnaise light
Sauce brune pour poulet
Tarte au chocolat et aux chips
Pâtes au brocoli avec une sauce au fromage
Gâteau aux carottes et au sirop d'érable,
glaçage crémeux au sirop d'érable
Gâteau aux carottes (Petit)
Gâteau aux carottes de la rôtisserie Laurier
Gâteau réussite aux carottes
Gâteau aux carottes 1
Gâteau aux carottes Nicole
Gâteau carottes 2
Brioches érable et pacanes (MAP)
Fèves au lard à l'érable à la mijoteuse
Sauce pour fondue aux fruits de mer et poisson
Gâteau sans oeuf au chocolat (moelleux)
Poulet pané à la Maryco

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DOSSIER: plats de la semaine

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