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 tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8078
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Empty
MessageSujet: tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos.   tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Icon_minitimeMar 29 Jan 2013, 11:33
** tripes de bœuf sautées cuites à la persillade **

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_001

pour 2 personnes.

Ingrédients:

420 gr de tripes de bœuf cuites.
4 gousses d'ail.
5 cl d'huile d'olive.
sel fin,poivre.
10 cl d'eau.
du persil.

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_002

Préparation:

couper en morceaux les tripes de bœuf.

hacher le persil.

couper les gousses d'ail.
ôter le germe du milieu.
couper en dés.

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_003

ajouter dans une poêle d'huile d'olive.

les morceaux de tripes,persil,ail.
saler poivrer.mélanger avec une spatule.
faites dorée les tripes.cuisson 10 minutes.

ajouter un peu d'eau.
plus doucement 20 minutes.

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_004tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_005tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_006tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_007

ensuite versez dans un plat.

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Tripes_de_boeuf_cuites_sautees_a_la_persillade_008

** BON APPÉTIT A TOUS **

tripes de boeuf cuites sautées à la persillade.photos. Signat76
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