Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-39%
Le deal à ne pas rater :
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON AVR-X2800H, Enceinte ...
1190 € 1950 €
Voir le deal

 

 Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches Empty
MessageSujet: Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches   Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches Icon_minitimeJeu 26 Juin 2014, 09:28

Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches

Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches 430



Ingrédients (2 personnes):
1 beau morceau de travers de porc et puree de peperoncino.ou paprika
huile d'olive herbes fraiches (sauge. ciboulette. menthe. basilic.romarin.

Préparation:

Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches 430


La veille mettre le travers dans un plat et l'enduire de purée de peperoncino ou paprika pour ceux ou celles qui n'ont pas le peperoncino. salez et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Le lendemain avant de griller la viande l'enduire d'herbes fraiches hachées dans un peu d'huile d'olive et avec un pinceau enrober la viande de toutes parts.

faire griller  (moi je l'ai fait sur le grill électrique sur la terrasse).

Servir avec des frites et salade verte. (moi pour le soir je l'ai servi avec salade verte).

 

                                                                             Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches 430
Revenir en haut Aller en bas
 
Travers de porc marine au peperoncino et herbes fraiches
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Travers de porc grillé aux herbes et beurre persillé
» Epaule de porc braisée aux herbes fraiches
» Travers de porc à la sauce tomate
» Travers de porc à la provençale miel et origan
» Travers de porc à l'oignon en sauce tomates et céleris.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Porc-
Sauter vers: