Brownies aux haricots noirs

Brownies aux haricots noirs

INGRÉDIENTS :
1boîte de 540 ml (19 oz) de haricots noirs rincés et égouttés
3 œufs
¾ tasse de sucre
½ tasse de poudre de cacao
¼ tasse d’huile végétale
1 c. à thé de vanille

GARNITURE :
¼ tasse de pacanes hachées
¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 c. à table de sucre
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Chauffer le four à 350. Grille du centre
Tapisser un plat d’un papier parchemin (moule carré 8 po x 8 po)
Au robot réduire les haricots en purée lisse
Ajouter les œufs, le sucre, le cacao, l’huile et la vanille.
Mélanger de nouveau et racler les parois au besoin.
Lorsque la préparation est homogène, verser dans le moule.
Répartir la garniture sur la préparation. Cuire 35 à 40 minutes.
Se conserve 7 jours au frigo ou 3 mois au congélateur.

version modifiée de la recette de Lexibule